Omletă cu legume
Omleta cu legume este o rețetă simplă, sănătoasă și gustoasă, perfectă pentru micul dejun sau prânz. Conține morcov, mazăre, porumb și fasole verde, toate sotate ușor și combinate cu ouă bătute. Se gătește rapid, este hrănitoare și poate fi servită cu verdeață proaspătă.
Ai nevoie de:
- 1 tigaie cu suprafață non-aderentă
- 1 Mixer pentru bătut ouăle
Ingrediente
- 4 ouă
- 200 grame legume Freshona Mexican Style le găsești la Lidl
- 10 grame unt
Instrucțiuni
- Pune legumele într-o tigaie cu suprafață neaderentă și adaugă puțină apă, sare și piper după gust. Lasă-le să se gătească încet, la foc mediu până se evaporă apa.
- Între timp bate ouăle cu mixerul sau amestecă-le bine cu o furculiță.
- Când legumele sunt gata și apa s-a evaporat, împrăștie frumos legumele să acopere tot fundul tigăii și toarnă ouăle bătute peste.
- Acoperă tigaia cu un capac pentru a se face mai repede și partea de sus a omletei. Dacă e nevoie, o poți întoarce.
- Când omleta e făcută, poți adăuga un cub de unt deasupra pentru un plus de gust.